Etichetă: Craciun

Masa de Craciun, couple edition

Masa de Craciun, couple edition

Sufăr de sindromul ”mi-e dor de mama și mâncarea ei”, uneori cunoscut și ca ”mi-e dor de frigiderul plin”. Sindromul este  omniprezent de vreo 30 de zile încoace și am auzit că toți cei care au părăsit cuibul îl experimentează. Este imposibil să nu. Doar dacă nu cumva erai mai Masterchef decât mama ta, atunci poate ea suferă acum, de Crăciun. Huo ție.

Pe 25 decembrie, în fiecare an, am norocul (da, pentru că unii nu îl au, din păcate) de a mă așeza la o masă mare cu toată familia și de a mânca un pic din toate bunătățurile. Lucru pe care îl voi face și mâine, însă până mâine a mai fost un weekend în care am avut parte și de o masă la mine acasă. Hehehehe.  Deloc fancy, deloc aranjată. Mai mult cu foamea în gât după ce mâncasem de dimineață un avocado toast (de care încep să mă satur) și câteva prăjiturele.

Încep cu prăjiturele mele de Crăciun. Anul trecut am făcut cinnamon buns care au ieșit super bune, dar sunt genul care trebuie să fie mâncate cât sunt calde, că apoi sunt nașpa rău. Anul ăsta am avansat la Christmas cookies, dar mai mult teoretic, pentru că nu au ieșit fix cum îmi doream. Aveam în plan ceva foarte Instagramish, dar forma lor a fost oribilă (mai am de lucrat la asta).  Știu că Internetul nu-și dorește poze urâte cu mâncare, e și normal dacă nu o poți gusta, rămâne doar să vezi ceva plăcut privirii.

Ingrediente:

  • 350 g făină
  • zahăr brun (nu zic gramajul, eu pun super puțin)
  • zahăr cu scorțișoară (2 pliculețe)
  • nuci și migdale (până în 100 g)
  • 2 lingurițe de scorțișoară
  • 2 ouă
  • 1 tabletă de ciocolată albă pentru topping
  • 2 lingurițe de esență de vanilie
  • 2 lingurițe de esență de migdale
  • 1 plic praf de copt

Se amestecă tot și toate. Din ce se formează se pune în tavă, se bagă la cuptor vreo 20 de minute. Se scot și se lasă la răcit, se pune pe farfurie, se face un ceai și se așteaptă prietena în vizită.  Conform feedback-ului ei, se pare că am făcut niște cookies mai raw vegan, adică au un gust mai healthy. Yey :))

Crăciun
Crăciun

Crăciun

                                             

După atâtea sănătate, purcedem și facem niște cârnați (de casă) cu cartofi prăjiți.  Se savurează cu murături tot de casă și un vin tot de casă.

Crăciun

Și ăsta e Crăciunul singuri acasă, oameni buni. Când primești de la părinți materie primă și faci și tu ceva rapid, că suntem millennials și nu avem timp.

Abia aștept adevărata masă de Crăciun. Voi ce pregătiți?

Activitate de weekend: când ai 2 mâini stângi

Activitate de weekend: când ai 2 mâini stângi

De când mă știu am două mâini stângi,  am zero talent la arts&crafts și nu cred că am adus acasă niciodată ”creații” de la școală sau grădiniță care să merite să fie puse la vedere, pentru musafiri.  Orice însemna lucrul manual era chin pentru mine. Chinul era și mai mare cu cât aveam idei bune și execuția era foarte proastă.  Lucru care încă mai e valabil. Am idei geniale de cadou, dar dacă  sunt mai craftsy un pic e nașpa.  Le întorc pe toate părțile până când ajung la o variantă chiar simplă de implementat. Am un cadou de împachetat? La Cărturești cu mine.

La capătul opus e Zoe, fosta mea colegă de birou, căreia i-am adus într-o zi să-mi împacheteze…o masă de călcat. Da, am făcut cadou o masă de călcat și am insistat să am hârtie colorată pe ea, altfel nu puteam să o dau.  A executat-o perfect, Zoe, ești un talent rar. Cărturești și IKEA te așteaptă.

Când Ferrero m-a chemat la atelierul de decorațiuni de Crăciun, am zis că sigur nu mă descurc, dar nu mă duc să-mi iau notă la catalog, ci să mă simt bine și să mănânc și niște ciocolată. Apropo, întrebare serioasă de Sărbători, Ferrero Rocher sau Raffaello? Prima variantă e Dumnezeu, zic eu. Și eu sunt super moody la dulciuri, deci dacă îmi place ceva la nebunie,  o să știți că e bun.

Atelierul a fost ținut de Diana Mihăilă care ne-a oferit câteva sfaturi înainte de a începe. Am avut tot ce ne trebuia pentru a decora o cutie de cadou, pe care urma să o luăm acasă.  Eu o am în bibliotecă acum și e numai bună să ascund în ea tot nu vreau să găsească pisicile mele.

Nu sunt bună la ornat, dar ceva- ceva tot a ieșit, ce ziceți? Cred că trebuia să folosesc mai multă culoare, nu doar gold-ul și bejul cartonului…

  dulciuri

Ferrero a lansat  o colecție cu decorațiuni festive Do It Yourself (DIY) originale, care se realizează ușor, cu materiale accesibile și cu specialitățile Ferrero Rocher, Raffaello și Mon Chéri. Pe site-ul www.decoratiuni-magice.ro, poți găsi peste 40 de idei creative care pot fi realizate și reinterpretate cum îți dorești.  Și te poți folosi de bomboane, fie de ambalajele lor, dacă nu te poți abține să nu le mănânci, desigur.   

Cred că e varianta super potrivită pentru cei creativi și cu mâini foarte bune. Și varianta potrivită pentru cei creativi, cu mâini mai puțin bune, dar mai încăpățânați. Așa, ca mine 😀

Apropo, fani calendar advent, cam cât de mișto e ideea asta?

Un Craciun scandinav

Un Craciun scandinav

Puteți să mă huiduiți acum, el doilea articol despre sărbători pe săptămâna asta, după acesta, dar nu-mi pare rău. Eu sunt o mare-mare fană a tot ce înseamnă Craciun. Iubesc zăpada, luminițele, mirosul de scorțișoară și portocale, ciocolata caldă, mesele festive, cadourile, să mă revăd cu oameni. Totul despre perioada asta este fantastic.  Și în fiecare an îmi place să fac același lucru, ca pe o tradiție. Anume:

  • să pregătesc seria mea de surprize pentru  oamenii dragi (tradiție  ce împlinește anul ăsta 3 ani?!)
  • să merg la cumpărături (pentru orice campanie de marketing de Crăciun  eu sunt victima perfectă)
  • să  plec la munte
  • să am musai brad
  • să port halatul ăla pufos și șosetele flaușate (oh, they are perfect)
  • să  o vizitez pe mamaie și pisicile și tot așa.

Ce am povestit mai sus e varianta de suflet a Crăciunului, așa cum o știu din copilărie. Însă tot din copilărie mi-am dorit să ajung să petrec un Craciun la Polul Nord și găsisem chiar niște pachete de vacanță ce aveau incluse ”mersul cu sania trasă de reni”. Un vis frumos, dar foarte scump,  îl țin pe bucket list.

Nordic Mood

Chiar dacă nu pot să am parte de un Crăciun prea ”nordic”, la fața locului, măcar am fost introdusă deja în atmosfera asta feerică.  JYSK și-a lansat colecția de iarnă ”nordic mood” și ne-au chemat într-un decor de poveste, plin de decorațiuni  simpatice,  nu știai ce să pozezi mai întâi. Pentru mine event-ul a picat la fix, căci mă mut în casă nouă luna asta și mai sunt lucruri de cumpărat la capitolul ăsta.  Iar mobila inspirată din stilul scandinav mi se pare foarte mișto, e fix pe gustul meu: minimalist și chic, pe principiul less is more. 

Am făcut câteva poze în timp ce mirosul de vin fiert mă invada:

Decorațiunile arătau super fain, deci dacă nu știți cum să intrați mai repede în starea de spirit, cred că niște shopping poate să vă ajute. Eu, în schimb, o să mă gândesc ce măsuță de cafea ar trebui cumpărată. :))

Puteți vedea colecția aici și văd că au și niște reduceri de până la 70% la o mulțime de chestii dacă vă tentează.

Angela, Diana, vă mulțumesc pentru conversațiile din sufragerie. 😀