Am fost zilele trecute la evenimentul cărții de lansare, unde am avut și ocazia să o cunosc personal pe Nina Hariton. Am descoperit un om cald, modest și extrem de emoționat că a ajuns până în acest punct al vieții. În timpul discursurilor o priveam cum își ținea cartea în brațe, ca pe un un …
Acest articol era cât p-aci să nu existe. Și înainte să explic de ce, o să fac o paranteză mai lungă. Am aterizat în Sevilla sâmbătă seara, la ora 19:25. Până am ieșit din aeroport, până ne-am dumirit cu transportul, până am găsit cazarea, am ajuns să facem check-in la 21:45. Am luat cazare în …
E cu mâncare, pofte, bunătăți și e scris de două fete pasionate de tot ce înseamnă mâncarea. Pe Oana (jumătatea duo-ului) o cunosc de vreo 10 ani de zile de pe Internet. Nu știu cum ne-am nimerit. Și cred că de maxim 2 ori ne-am întâlnit random, unde altundeva decât la Electric Castle, ea fiind …
Probabil este o opinie controversată, Italia nu are cea mai bună pizza. Nici nu am avut curiozitatea să mai întreb în stânga și în dreapta dacă mi se pare doar mie. Sau să caut pe Internet și să citesc poveștile altora. Tot ce pot să spun e că nu merită să mâncați pizza dacă mergeți …
Aproape am uitat și eu că mai scriu pe acest blog și despre mâncare. Rectific, aproape am uitat că pot să mai scriu și despre relația mea cu mâncarea pe acest blog. Pe lângă recenziile de restaurante, foodie stuff și impresii culinare. Ele nu prezintă la ce nivel toxic am ajuns când vine vorba de …
Săptămâna trecută am avut plăcerea de a participa la evenimentul de lansare a noi emisiuni TV Paprika, ce se potrivește mănușă (una de bucătărie, haha) sezonului de toamnă: Culoare în farfurie – pe drumul vinului. Producția locală, prezentată de chef Radu Dumitrescu debutează pe 10 octombrie, de la ora 21:00 și va putea fi urmărită …
În ultimii 2 ani (cred?) a început un trend cu fried chicken la restaurantele cu concept gourmet, chefs și alte nebunii. Ocazie cu care am aflat și eu cum se prepară fried chicken-ul la americani: îl marinezi în lapte bătut cu mirodenii ca să fie fraged și gustos, apoi îl prăjesti în baia de ulei …
Am avut plăcerea aseară de a participa la lansarea noi emisiunii culinare marca TV Paprika, o nouă producție locală. M-am bucurat să degust din preparatele lui Robert Petrescu, câștigător al Masterchef în 2017 și cel care a inaugurat primul food truck japonez din România. Am fost surprinsă de cât de savory pot fi preparatele aparent …
Cred că în ultimii doi ani s-a dezvoltat o pepinieră de brunch and coffee places în toate marile orașe din țară, să nu zic doar de București. La fel cum acum câțiva ani era o mare nebunie cu burgerii, acum lucrurile sunt mai așezate, iar burgerii au ajuns precum pizza, aproape mainstream. Zic aproape pentru …
În decembrie am abuzat de toate petrecerile de Crăciun și dine out-urile, astfel că am ieșit în oraș într-o lună cât nu am ieșit într-un an. Mi-am depășit bugetul lunar, dar măcar a meritat toată distracția, căci am descoperit niște locuri foarte mișto. Printre ele se numără și MOM, un restaurant cu un meniu fusion …