Etichetă: fried chicken

Am incercat fried chicken-ul de la Le Bab

Am incercat fried chicken-ul de la Le Bab

În ultimii 2 ani (cred?) a început un trend cu fried chicken la restaurantele cu concept gourmet, chefs și alte nebunii. Ocazie cu care am aflat și eu cum se prepară fried chicken-ul la americani: îl marinezi în lapte bătut cu mirodenii ca să fie fraged și gustos, apoi îl prăjesti în baia de ulei …

Mai mult Mai mult