Am încercat produse plant-based de la fast food-uri

Burger King au spart gheața lansând Plant-based Whopper-ul la noi în țară. În străinătate lanțurile mari de fast-food deja au pus la vânzare de ceva timp diverse preparate vegane sau plant-based. Ușor-ușor vor apărea și la noi tot mai multe opțiuni de acest fel și am zis să încerc și eu să văd cum sunt.

Disclaimer: nu sunt vegană sau vegetariană, ci încerc să am o dietă cât mai echilibrată, preponderent formată din legume sau carne light (pește, pui) + cât mai puține alimente procesate.

Să trecem la preparatele testate. Avem Burger King & Nordsee. IKEA mai au niște hotdogs vegetali, dar nu am mai apucat să îi testez, deși eram în zonă, căci era too much pentru bietul meu stomac să mănânce atâta sintetic și soia.

Burger King – Whopper Plant-based

Notă: 9 / 10

Începem cu Burger king și al lor Whooper. Ei zic „voi ați cerut, noi am adus”. Și serios mă întreb who asked for this.

Plant-Based Whopper a fost bun, mi se părea că mănânc burgerul obișnuit, cu carne. Am avut o foarte ușoară senzație de greață după, dar a trecut imediat (posibil de la prea multe grăsimi, nu mănânc foarte des așa). Dar am savurat burgerul și nu aș zice „nu” dacă ar fi să mai am ocazia să îl mănânc data viitoare când mai trec pe la ei. Carnea ar fi făcută din proteină de soia.

Atenție că nu este vegan! Este făcut pe același grill cu carnea obișnuită și maioneză folosită este una normală, cu ou.

Am apreciat transparența lor, că au pus asta ca și disclaimer în vizualul în care au anunțat produsul. Mi se pare foarte fair. Deci am putea spune că Plant-Based Whopper este mai potrivit pentru vegetarieni sau pentru vegani on a cheat day (dacă au așa ceva). Și pentru cei care țin post.

Burger King – Plant-based nuggets

Notă: 1 / 10

Oh, dear lord. Dacă la Plant-based Whopper mai ai și alte gusturi și texturi (chiflă, sosuri, roșie, salată, castraveți etc), la nuggets nu rămâne decât să îi treci prin niște sos și aia e. Nu ai cum să eviți gustul lor oribil și mirosul de pastile. Yeap, fix așa sunt. Am mâncat jumătate de nugget alături de niște sos sweet Chilli și mi-a fost de ajuns. Prietenul meu i-a mâncat pe toți și i s-au părut decenți, dar nu i-ar mai cumpăra voluntar. 

*eu i-am cumpărat for research purposes, să scriu acest articol*.

Spre desoebire de Whopper, ei sunt prăjiți separat de restul produselor, ceea ce, de asemenea, au comunicat către consumatori. A durat un pic până mi-am primit comanda (Burger King Băneasa), iar angajata de acolo și-a cerut scuze pentru acest lucru (fără ca eu să îi zic ceva). Se pare că nu sunt mulți care comandă acest produs. I wonder why.

Nordsee – Vish

Notă: 7.5 / 10

Vish! E funny numele, pare că așa ar putea să îl cheme pe un guru de yoga. Sau așa se poate numi un produs cu care spăl rufe / vase / suprafețe. Noul și îmbunătațitul Vish, acum și pe bază de plante. Vish is no fish, dar e atât de aproape. Nu știu ce inginerie au făcut, serios, pentru 1 secundă am vrut să mă întorc la ei și să le spun că mi-au dat din greșeală sendvișul cu pește. Avea fix același gust. Pe net oamenii mai ziceau că seamănă la gust cu o pastă de cartofi. Dacă stai să analizezi super mult cred că poți să îi găsești multe asemănări, dar tot gustul de pește predomină. Arată cam așa:

Vish este vegan, să știți. Are sos Remoulade vegan, chiflă integrală, salată și roșie. A fost bun, mi-a plăcut. Again, mă simțeam un pic ciudat cu ”peștele” ăsta, părea că mănânci ceva feels illegal, but it isn’t. Sau invers, nu știu. Nu prea mi-a plăcut culoarea, în schimb, prea închisă, deși nu era overly cooked. Părea suspect.

Sendivșul a costat 17 lei și mai aveai varianta de Vish & chips cu 22 lei. Scumpicel amândouă, dar la Nordsee mereu a fost așa.

În concluzie, cred că poți opta pentru aceste produse dacă ești vegetarian și vrei să ai un cheat day de mâncare nesănătoasă sau dacă ții post și nu ai unde să mănânci în oraș. Besides this, it’s a no go. Mai bine mergi undeva de unde să îți comanzi un burger cu vânătă la grătar și halloumi decât să mergi pe variantele astea on a regular basis. Am mai scris despre opțiuni veggie, aici.

Le-a mai încercat cineva, cum vi s-au părut?