Categorie: Out of office

Ce shopping poti face într-o tara nordica

Ce shopping poti face într-o tara nordica

Se știe că țările nordice sunt scumpe, deci shopping-ul e out of the question, nu? Că trebuie să mai dai un ban la un muzeu, la o masă care să nu fie doar un sendviș, la un metrou și așa mai departe. Dar eu vă arăt că se poate! În cele ce urmează o să vă fac cunoștință cu ceea ce numesc shopping de săraci.  Adică vânezi locuri low budget de unde poți cumpăra lucruri drăguțe cât să-ți bucuri și tu suflețelul shopaholic. Aproape că semăn cu mama la treaba asta. Doar că spre deosebire de ea, eu cumpăr în majoritatea cazurilor doar la reducere și nu îmi e frică de un second hand cinstit. Thanks, mom!

În Stockholm am găsit niște goodies simpatice, atât la mâncare, cât și la accesorii și haine. Vi le arăt și vouă, poate vă inspiră să vă cumpărați ceva:

Categoria „nu am neapărat nevoie, dar îmi place”

Ceas Swatch second hand – 8 lei
Am găsit această minunăție de ceas într-un mic shop din Gamla stan (Centrul Vechi), într-un magazin micuț care vindea obiecte handmade pentru caritate. În spate de tot era și o secțiune cu lucruri uzate la 20 de coroane bucată (8 lei). Nu m-a interesat neapărat să fie funcțional, ci doar să arate bine pe mâna mea și chiar arată.
Bluză H&M second hand (15 lei) și geantă pânză (8 lei)
Bluza e dintr-un material mult mai bun decât m-aș fi așteptat de la H&M și este într-o stare excelență. O să o dezinfectez și apoi o bag la spălat, deși ea e deja curată, spre deosebire de SH-urile de la noi din țară în care miroase foarte urât, iar unele haine sunt vai de capul lor.  Vă las mai jos o poză cu magazinul respectiv, se află în centru, lângă Stockholm City Museum.
Geanta cu red lipstick este de la Flying Tiger, acest mini-Primark fără haine, dar cu items simpatice și ieftine.  Nu îmi plac, de regulă, gențile astea de pânză, dar asta m-a cucerit și chiar vreau să o folosesc la vara. Vă recomand cu căldură să mergeți la Flying Tiger, sunt o gură de aer proaspăt la capitolul prețuri și sunt și calitative.  Sunt vreo 3 magazine în Stockholm, le găsiți voi pe maps în funcție de poziționarea voastră.
Pușculiță de vacanță – 15 lei
Păi nu am zis eu de atâtea ori că e bine să economisești?
Portofel, mască de față, ghirlande și forme de gheață
Of course, Flyting Tiger scrie pe ele! Mi-au plăcut la nebunie și normal că trebuia să am gheață în formă de ananași, nu are băutura gust bun altfel.  Totalul acestora a fost undeva la 8 – 9 euro.

Categoria „mi-e poftă”

Pimientos de Padron – 6 lei
De când i-am savurat în Barcelona mă tot gândesc la ei și cum să îi pregătesc și acasă alături de un pahar de vin alb. Știu că s-ar găsi și prin Mega image, dar nici nu i-am căutat până acum. Și sigur o cutie nu va costa doar 6 lei.
 Supă de sparanghel (cred), vată de zahăr, fudge bar, sare de Himalaya
Mă scuzați pentru acest mix eclectic, așa le-am nimerit la poză. Sarea și vata de zahăr sunt din Flying Tiger și au costat cam 5 euro, supa cred că 2 euro dintr-un supermarket random, iar ciocolata a fost mai puțin de 1 euro, luată de la Vasa Museum.
Mini-sucuri – 4 lei fiecare
Arătau foarte simpatic și am zis să iau niște mini-shoturi de fructe pentru un boost de energie. Le-am luat de la 7Eleven.
 Carrot cake napolitană – 4 lei
În ultima vreme m-am cam îndrăgostit de carrot cake care mi se pare absolut delicios, mai ales cel pregătit de sora mea. Acum am luat ceva sub formă de napolitană care a avut un gust oribil. Tot 7Eleven.

Noodles și bețișoare chinezești (25 -30 lei) 

Ahhh, iubesc noodleșii și mâncarea picantă. Da, nu sunt sănătoase pachetele astea, mănânc și eu cât pot de rar, dar am nimerit într-un rai chinezesc cu sute produse asiatice de nici nu știam la ce mă uit, nu am putut pleca fără noodleși. Bețișoarele au fost pentru sora mea, eu le folosesc aiurea. Magazinul este în zona Vita Bergen Park, sorry că nu pot fi mai precisă de atât 🙁

Concluzie

Sunt țările nordice mai scumpe, dar se pare că nici măcar acest lucru nu mă poate opri din a face shopping în vacanță. Nu că m-aș duce la magazine scumpe după cum ați văzut, dar cu atât mai mult mi se pare tare provocarea să găsesc lucruri la un preț accesibil într-un loc cunoscut ca fiind foarte pricey. As vrea să încerc provocarea asta și în Norvegia, care este cea mai scumpă țară din nord.
Voi ce vă cumpărați din vacanțe?
Cum sa ai un summer party la tine acasa

Cum sa ai un summer party la tine acasa

Cred că mi-am găsit menirea în viață: să organizez petreceri. Dar nu în sensul ăla BTL-istic. Nup, vreau să organizez petreceri doar cu prieteni la mine acasă. Și când o să mă fac eu mare și foarte mare, o să am o casă cu grădină și acolo o să-mi chem toți prietenii ca să bem ceva bun, să mâncam și să vorbim și să jucăm boardgames. Și poate se lasă și cu niște grătar.

Până atunci, tot ce pot face este să dau aceste petreceri în apartament, unde maxim ieșim pe balcon să admirăm apusul. Restul distracției presupune mângâiat pisici, ascultat muzică, mâncare bună și jucat mima.  Aveți aici idei de jocuri pentru invitați, iar restul de chestiuni organizatorice vi le las eu mai jos ca inspirație. Am organizat o astfel de petrecere pentru care am cumpărat tot felul de chestii decorative de la Jumbo, toate să fie tematice cu flamingo, desigur.  Plus, am muncit mult la meniu pe care mi l-am dorit să fie ușor, gustos și surprinzător. Și chiar a fost, căci am primit multe laude. 😀

  1. Fixează o dată potrivită

Și anunță din timp, desigur, ca lumea să nu-și facă planuri, mai ales că e și sezon de vară. Cred că am anunțat oamenii cu o lună înainte și am făcut și event pe FB. Pentru că în timpul săptămânii oamenii sunt obosiți după job, atunci trebuie să alegi weekendul sau poate ai noroc de o zi liberă legală, cum am avut eu pentru 1 iunie care a fost vineri. A picat la fix.

2.  Alege o temă potrivită

La mine a fost ”summer party”,  cu inspirație de ananași și flamingo. Sorry, sunt aproape clișeică, dar nu-mi pasă. Îmi plac la nebunie motivele astea.  Și Jumbo crede că ar trebui să-mi placă și au un triliard de lucruri care să te ajute să pui în scenă petrecerea tematică.

2.  Creează o invitație personalizată

Găsești foarte multe template-uri free pe Internet. Gratuite în sensul în care citezi autorul pentru munca sa. Eu am ales o invitație cu Flamingo, desigur:

3. Alege un dress-code

Trebuie să fie legat de tematica petrecerii, desigur. Eu i-am rugat pe oameni să vină cu un accesoriu floral sau orice altceva legat de vară. Unii o să-l respecte, alții nu, dar e important să-l setezi. Doar să nu fie ceva imposibil de accesorizat, că presupun că nu dai un Halloween party în fiecare weekend.

4. Fă un playlist de muzică 

La fel, ai  o tematică de petrecere, stick to it. Îți faci un playlist pe YT de vreo 2 ore în care alegi melodiile care îți plac ție și ar putea să le placă și lor. Nu neapărat manele, dar ceva care să placă la toată lumea. Sau poți să iei deja playlist-uri create (tematice) dacă nu-ți pasă așa mult de muzică și vrei doar să se audă ceva în fundal.

5. Fă-ți cumpărăturile din timp

Fie că ai de luat materie primă pentru mâncare sau decorațiuni, nu le lăsa pe ultima sută de metri că o să vrei să-ți iei câmpii și o să te blestemi că ți-a venit ideea de a organiza o petrecere pentru mai mult de 10 oameni.  Parțial am respectat și eu regula asta.  Am cumpărat treptat din Jumbo în luna respectivă, apoi ce a ținut de mâncare am luat cu o zi înainte (ca să fie totuși proaspete).  Pune totul pe o listă și vezi ce ai nevoie și de unde obții acel lucru.

6. Planifică-ți bugetul

Cu ce cheltui în Jumbo și ce cumperi de mâncare, plus alte minuni, trebuie îți setezi o limită ca să nu te duci la vale. Eu mi-am setat una și am încercat să nu mă întrec cu măsura. Parcă reușisem, din câte îmi amintesc. Cred că din Jumbo am cumpărat mai fără măsură, dar apoi am contrabalansat la cheltuiala cu mâncarea. Chill, nu mi-am ținut invitații nemâncați.

Și aici mă opresc din numerotat căci urmează un aspect atâââât de important încât are nevoie de un capitol dedicat:

MENIUL 

Trebuia să fie tematic, pentru al meu summer party am ales aperitive ușoare și ușor de preparat, că urma să fac totul într-o zi, așa că nu aveam timp să pun de-o friptură la cuptor.  M-am trezit cât mai de dimineață ca să am timp să organizez treburile prin casă, să fac curățenie, să pregătesc toată mâncare și, în plus, să fac baie și să mă aranjez.  Meniul meu a fost parțial vegetarian (fără să vreau) și a fost compus din:

Aperitive:

  • Felii de castravete cu cremă de brânză și pătrunjel deasupra: la Lidl au o cremă de brânză cu verdețuri excelentă, v-o recomand, o găsiți ușor în zona de brânzeturi.

Sursa foto

  • Frigărui cu roșii cherry, mozzarella și ravioli umplute cu pesto:

Sursa foto

  • Struguri verzi cu cașcaval adus din Olanda
  • Felii de baghetă unse cu icre de roșii și dovlecel
  • Nachos cu sos de brânză și sos de roșii ușor picant
  • Chipsuri, alune, popcorn, fructe: pentru oamenii care vor să mai ronțăie ceva

Main course:

Atracția serii a fost pizza făcută în casă, în 3 variante: cu ton, cu bacon și cu gorgonzola. Prietenul meu face cea mai bună pizza de se vorbește de ea câte-n lună și câte-n stele în cercurile mele de prieteni.  S-au făcut 4 tăvi pentru 15 oameni și duse au fost. Delicios!

Desert:

Și dacă e zi de naștere, well, trebuie să ai și tort. Eu am ales să nu cumpăr unul, ci să-l fac în casă, adică am făcut cel mai simplu desert ever: tiramisu. Ca să fie extra savuros, am cumpărat de la Lidl niște cremă de whiskey pe care am adăugat-o generos în cafeaua pregătită. Plus, am adăugat printre straturile de cremă și pișcot și niște căpșuni proaspete, apoi l-am băgat la rece și l-am servit la final. A fost foarte apreciată prăjitura, o tavă întreagă s-a evaporat instant.

Tot la capitolul desert mai aveam nevoie să servesc ceva de tip ”snack”. Acest snack la sărbătorile românești înseamnă chec sau cozonac pe care-l așezi frumos într-un coș, cu șervețel dedesubt. Well, nu și la mine! Am cumpărat din Jumbo recipiente pentru înghețată în care am adăugat prosecco, căpșuni, mentă și zmeură, plus niște șampanie de copii și am lăsat la frigider peste noapte. A fost instagrammabil totul, atâta zic.

Sursa foto

Băuturi:

Foarte important acest aspect, trebuie să acoperi multe gusturi și preferințe de moment, dar nu e imposibil. Eu am servit așa:  bere (multă), vin (alb și roșu), suc de portocale, suc de mere, suc de lămâie, Cola și limonadă făcută în casă. Deci, limonada asta a fost demențială și apreciată de toată lumea, am servit-o și în recipiente super drăguțe:

Ce am adăugat în ea: suc de lămâie proaspăt, suc de lămâie cumpărat din Lidl (costă 0.99 lei), felii de portocală și mentă. Nu am adăugat zahăr sau miere. A fost lăsată la frigider și a fost senzație!

Vă las și niște tips and tricks, la final de articol:

  • Serviți mâncarea în platouri mari astfel încât să nu fie nevoie să spălați farfurii multe
  • Pentru invitați să fie disponibile pahare și farfurii de plastic, again, nu e nevoie să le mai curățați și nu se sparg (foarte important). Doar să le reciclați, că mă simt eu prost că îndemn la plastic. Dar poate îmi ziceți voi niște soluții potrivite.
  • Serviți berea în sticle direct, fără să fie nevoie de pahare. Plus, berea are gust mai bun în sticlă decât în plastic sau doză.
  • Atunci când compuneți meniul întrebați-vă invitații înainte la ce au alergii / intoleranță și cine e vegetarian. Nu poți să hrănești doar o parte și alții să mestece alune.
  • Tot când pregătiți ideile de meniu, uitați-vă și ce aveți deja în frigider (și e bun, desigur) care poate fi transformat într-un aperitiv. Eu m-am folosit de icrele de dovlecel și de cașcavalul din Olanda ca să creez niște gustări bune. Altminteri, s-ar fi stricat în frigider.
  • Pregătiți totul în aceeași zi ca să fie cât mai proaspăt. Chipsurile, popcornul și alte chestii de ronțăit să le scoateți la final ca să nu stea multe ore în aer și să aibă gust ciudat apoi.
  • Serviți mâncarea în recipiente drăguțe. De exemplu, eu am servit acel tiramisu în recipiente de înghețată cu linguriță.

Petrecerea a ieșit super bine, ne-am distrat,  am jucat Activity. Le mulțumesc celor care mi-au fost alături. 😀

Cel mai frumos muzeu in aer liber din Romania

Cel mai frumos muzeu in aer liber din Romania

Avem atâtea locuri frumoase în țara asta și unele sunt atât de aproape de casă (București) încât poți pleca rapid în vizită în orice weekend. Mi-am adjudecat ”misiunea” de a mă plimba cât mai mult pe meleagurile noastre și să găsesc locuri ce pot fi vizitate într-o zi, astfel să nu mai fie nevoie să plătesc cazare. Poate doar în cazuri absolut necesare.

Așa am descoperit Muzeul Viticulturii și Pomiculturii Golești, ce se află în Ștefănești (Argeș), la doar 2 ore de București. Inițial căutam Conacul de la Golești, dar apoi am văzut că mai aveau un muzeu în aer liber și cred că a fost nevoie de o singură poză și m-am convins că trebuie să ajung acolo. O să vă povestesc un pic despre loc și o să vă arăt multe, multe poze mai jos, dar sunt sigură că o să vă conving și pe voi să mergeți de la prima imagine. 🙂

muzeu in aer liber

Cum este acest muzeu in aer liber?

Imaginați-vă muzeul Satului, dar într-o versiune mult mai mare, mult mai frumoasă și plină de verdeață.  Așa poate fi descris Muzeul Viticulturii și Pomiculturii Golești, care înfățișează civilizația țărănească de la jumătatea secolului 19 din principalele zone viticole și pomicole din țară. Muzeul cuprinde 34 de gospodării pe o suprafață de 10 hectare (18 viticole și 16 pomicole), iar împărțirea pe provincii istorice se desfășoară astfel: 7 gospodării viticole și 7 pomicole pentru Oltenia și Muntenia, o gospodărie viticolă din Dobrogea, 4 gospodării viticole și 4 pomicole pentru Moldova, 6 gospodării viticole și 5 pomicole pentru Transilvania și toate sunt grupate sub forma unui sat românesc. În cadrul fiecărei gospodării se regăsesc casa de locuit,  instalaţiile şi uneltele de lucru specifice,  diferitele ocupații (agricultura, creşterea animalelor etc.).

muzeu in aer liber


Am petrecut 2 ore și jumătate din acel sat și nu-mi doream să mai plec. Era cald, soare, liniște, nu auzeam decât bâzâitul albinelor și al muștelor. Pentru o persoană care de luni până vineri e mai mult cheaună și care aleargă de colo colo, cu stres și haos, alea 2 ore într-o zi de sâmbătă au fost mană cerească. Am vizitat fiecare căsuță în parte, mi-au plăcut că erau decorate în cel mai autentic stil cu putință. Am văzut chiar și o clădire a primăriei din 1919, o școală și un han cu sala de bar amenajată.

muzeu in aer liber

Mulți ani din viață i-am petrecut la țară și deși atunci nu am știut să apreciez cu adevărat acest lucru, acum simt că vreau să mă întorc la origini și să-mi petrec măcar o parte din zile într-o grădină cu multă verdeață. Și multe pisici în jurul meu, în timp ce mănânc o salată de roșii de la țară cu brânză și ceapă verde și să se audă doar liniștea. Ah, și să am și niște miez de pâine caldă pe care să-l întind în zeama de la salată. Gusturi și dorințe simple.


Intrarea la muzeu costă 7 lei și include și vizita la Conacul Goleștilor. Programul de vară este următorul luni – duminică: 09 – 18.

Cum imi planific o vacanta

Cum imi planific o vacanta

Faptul că în my day to day job trebuie mereu să planific ceva și să mă asigur că nu mi-a scăpat nimic din vedere, nu aveam cum să nu aplic acest obicei și în pregătirea vacanțelor.

Prima regulă pe care o „impun” atunci când plec cu prieteni este trezitul devreme. Nu pot să pierd jumătate de zi dormind, mai ales când avem doar un city break la dispoziție. Unii acceptă o trezire pe la 7:30 -8:00, alții nu prea. În Marsilia am avut cea mai întârziată ieșire din casă, la ora 11. Bine, să zicem că am mâncat micul dejun până atunci, dar tot eram un pic în stare de șoc. Fetele aveau o rutină a dimineții la care nu voiau să renunțe.

Cum aleg destinația

Nu cred că am avut vreodată un moment în care a trebuit să stau să mă gândesc unde să merg și să fie nevoie să fac o listă. Poate cu excepția vacanțelor în care plec cu grupuri de prieteni, în rest, e la noroc de inspirație și bilete de avion. Dacă găsesc bilete ieftine către o destinație nevizitată până în acel moment, atunci categoric voi pleca către locul respectiv. Pe lângă a mă consulta cu alte persoane privind experiențele lor sau a citi pe internet, eu mai petrec timp în secțiunea de Explore pe Instagram. Găsesc acolo locuri faine și ce obiective turistice să vizitez, plus, unele orașe au conturi dedicate.  Imaginile alea superbe (doh, suntem pe Instagram) cred că au cel mai mare aport în a lua o decizie.  Vă las câteva exemple pe care eu le-am găsit pentru Antalya:

Cum aleg cazarea?

Booking este exclusiv locul în care rezerv cazare. În principal pentru că are acea opțiune de anulare gratuită, astfel dacă mă răzgândesc sau găsesc ceva mai bun, măcar să știu că nu m-am comis cu bani în altă parte.

O alta metodă pe care o practic din același motiv este să caut cazări frumoase pe Airbnb care sunt listate și pe Booking și să le rezerv acolo. Pe Airbnb odată ce faci rezervarea, îți iau banii automat. Acum 2-3 ani când am căutat cazare pentru revelionul din Bologna, am folosit Airbnb, am găsit cu greu ceva la un preț ok, cumva de înțeles, dat fiindcă era Revelion. Mi-au luat banii, apoi după 2 zile, am primit un mesaj de la proprietar că și-a rupt piciorul și nu mai poate onora rezervarea. Nasol, a trebuit să aștept să mi se returneze banii ca să-mi iau o nouă cazare, căci alte fonduri nu mai aveam…Plus, prefer hotelurile din motivele pe care le-am mai detaliat în acest articol.

Oricum, indiferent de site-ul pe care faceți rezervarea, vă recomand să citiți întotdeauna recenziile, atât pe cele negative, cât și pe cele pozitive. Sunt unii oameni nebuni care vor da o notă mică unui loc pentru că nu aveau radio în cabina de duș (da, am întâlnit și asta) sau mulți care se vor plânge de același lucru: bed bugs, curățenie precară, gazde neprimitoare, iar pe aceștia trebuie să îi luați în calcul chiar și dacă nu depășesc numeric recenziile pozitive. Considerați-vă niște persoane foarte răsfățate în alegerea cazării potrivite. Limita de „răsfăț” se stabilește în funcție de buget, desigur, dar nu ziceți niciodată „nu” la o cazare curată și într-o zonă safe chiar dacă este un pic mai scumpă. Siguranța și curățenia sunt criterii de aur, eu am făcut rabat la ele în câteva ocazii (pe motiv că sunt zgârcită) și am cam regretat.

Cum aleg obiectivele turistice?

Sfântul Google, recomandările prietenilor și Google Trips. Fac o listă cu acestea împreună cu prețurile de intrare (dacă sunt gratis, cu atât mai bine) și le planific pe zile / ore. Dacă am o vacanță mai lungă ce implică plajă în Grecia, atunci nu prea mă agit, ci merg doar la maximă relaxare. Când plec în city break-uri, sunt mai activă decât o furnică toamna. Și mă întorc super obosită acasă și la birou, de simt că am nevoie de încă o vacanta după vacanta.

Ce iau în bagaj

Am scris deja un articol despre ce iau cu mine în bagaj și cum aranjez lucrurile pentru a avea loc de suveniruri. Sfatul meu este să nu vă încărcați aiurea cu lucruri de tipul „poate o să am nevoie și de asta”, ci mai mult cu „sigur o să am nevoie și de asta”. De exemplu, sigur veți avea nevoie de chiloți.  Pe de altă parte, nu luați o umbrelă cu voi dacă nu plouă cel puțin 90% din timpul petrecut acolo (which would suck). Dacă sunt șanse sporadice de ploaie, atunci un hanorac / geacă cu glugă sau o șapcă ar trebui sa fie suficient.

Companiile low cost nu mai permit îmbarcarea în avion cu 2 bagaje de mână, ci doar unul singur, de mici dimensiuni (rucsac sau geantă), așa că ar fi bine să vă asigurați că vă luați opțiunea de priority ca sa aveți și clasicul troler inclus (la dimensiunile 55 × 40 × 23). La Ryanair am impresia ca e undeva la 8 euro în plus față de costul basic de bilet.

Documente necesare

Pașaport sau buletin, bilete de avion printate sau în mobile app, după caz. Însă nu uitați și de asigurare, eu mi-am făcut-o în fiecare călătorie și mi-am luat pentru toate situațiile. Puteți încheia asigurarea pe Emag și să vă alegeți pragul de acoperire: 10.000 euro, 30.000 euro sau 50.000 euro.  Din fericire, nu am avut niciodată nevoie de asigurare și sper să nu fie nevoie, dar e bine să o ai. Nu se știe niciodată ce se poate întâmpla.

Ah, și dacă sunteți răciți sau aveți alergii în perioada respectivă, plecați cu armamentul după voi ca să nu muriți. Am vizitat Spania în 2 ocazii în care am avut alergie de primăvară (la puf) și pentru că acolo este altă climă, alți copaci, nu am suferit deloc. Dar și ei aveau alergiile lor:

În final, ce să nu uitați să faceți înainte să ieșiți din clădirea de birou: setarea de out of office. Ah, I love it! Odată am setat out of office-ul greșit, iar în martie, trimiteam mail-uri automate cu faptul că mă bucur de vacanta de Crăciun.

Am facut un curs foto la Dalles GO

Am facut un curs foto la Dalles GO

Întrerupem un pic seria de postări despre mâncare și călătorii ca să vă vorbesc despre ceva care e în strânsă legătură cu mâncarea și călătoriile. Fotografia. Nu am avut niciun vis când eram mică să mă fac fotograf, pasiunea pentru foto nu a apărut peste noapte, ci a evoluat de-a lungul anilor odată cu mine și interesele mele. Categoric o influență mare a avut-o prietenul meu care se uită zilnic la tutoriale de fotografie și știe o mulțime de lucruri. Prima oară când am folosit un DSLR eram în Sibiu, acum 5 ani, în prima noastră vacanță.

Apoi au trecut anii, a apărut Instagram, am început să plec în tot mai multe călătorii și, evident, pozele erau nelipsite. Pozele de pe atunci erau groaznice, dar mie mi se părea că fac o treabă excelentă. Cred că știi că ai ajuns la un nivel ridicat atunci când te poți uita în urmă la ceva făcut de tine și să ți se pară în continuare la fel de bun. La nivelul ăsta vreau să fiu.

Am avut o perioadă plină de poze suprasaturate, aveam impresia că dacă o poză are culori mai intense, atunci sigur e e mai bună. Surprindeam cadre destul de basic, compoziția nu avea nimic deosebit, eram doar un alt turist care făcuse o poză. Dar eu credeam că fac bine.

Fast forward, în septembrie anul trecut am simțit că vreau să fac și altceva pe lângă job. Așa că am ales un curs de foto în ideea că o să mă specializez pe fotografia de mâncare. Am venit la curs hotărâtă, eram singura care deja decisese ce voia sa facă.

L-am avut profesor pe Bogdan Petrice. Tipul are 23 de ani si deja are un portofoliu impresionant, plus realizează editoriale pentru o revistă de lifestyle. A fost super de treabă și, deși nu eram interesată de fotografia de fashion, am avut învățat multe lucruri de la el. Poate cel mai important lucru reținut de mine a fost să gândesc altfel ce vreau să pozez. Apropo de ce ziceam mai sus cu acele compoziții basic. Să nu mai fac poze doar pe centru, să găsesc alte unghiuri. Să încerc lucruri noi, să încerc să-mi creez propriul stil și să apreciez urâtul în frumos.

Am venit chitită pe fotografia de food, iar la finalul cursului mi-am dat seama că nu aș vrea să mai urmez asta neapărat.

Am descoperit, în schimb, că îmi plac foarte mult alte genuri de fotografie, mai fun și mai ușor de realizat: să fac poze pe film, să pozez clădiri, să pozez experiențele din vacanțe, să pozez oameni într-un mediu ales de mine (nu în studio). Și momentan învăț și le testez pe toate, așa cum ni s-a zis la curs să facem.

Să vă zic totuși cum a fost cursul. A durat 12 săptămâni și am avut un mix de teorie și practică. Cea din urmă a fost reprezentată de 3 shooting-uri cu modele care doreau să-și facă portofoliul pentru cariera lor de modelling. Am pozat 2 fete și 1 băiat, ceea ce a fost puțin ciudat la început, că nu știam cum să-i zic să stea, dar in the end, a ieșit bine. Am avut 2 cursuri de Photoshop și aici am învățat să stilizez și să corectez defecte, poate cel mai mișto lucru ever! M-aș specializa în Photoshop ca și retoucher, dacă mă gândesc mai bine.

Pentru partea teoretică am avut niște cursuri în pdf pe care le-am discutat. Erau mainly articole de pe internet scrise foarte simplu, ca să înțeleagă oricine: introducere în fotografie, reguli de compoziție, despre white balance, despre diafragmă, cum să setăm timpul de expunere etc etc. Nu era nici chiar ca la școală, nu erau teorii și definiții, alegerea ta dacă îți iei notiție sau nu. Deci e o experiență foarte personală, fiecare decide pentru sine cât vrea să învețe și cât să se implice.

Ce nu mi-a plăcut la curs:

  • eram destul de mulți într-o grupă, cred că aproximativ 25. Nu au venit toți, unii nu s-au mai întors deloc, dar tot eram prea mulți și e greu pentru profesor să acorde tuturor atenție. Mai ales când aveai nelămuriri la shootings și ne călcam în picioare să pozăm modelul.
  • deși era vorba să primim temă după fiecare curs, nu s-a întâmplat de fiecare dată și nu mereu erau verificate de profesor.
  • organizarea celor de la Dalles GO e inexistentă. M-au sunat de 3 ori să mă întrebe dacă vreau să mă înscriu la examenul final și eu mă înscrisesem deja.
  • examenul final e cam prea simplu, știu că e curs de începători, dar dacă termini 18 grile în 5 minute e cam ciudat.
  • mi-ar fi plăcut mai multă practică, să ieșim afară și să pozăm într-un mediu necontrolabil. Ce-i drept era și iarnă și cam urât afară, dar puteam seta un curs să fie pe lumină și vreme bună, zic.

Îl recomand?

Eu am învățat lucruri despre tehnica mea de fotografie și am aplicat sfaturile primite de fiecare dată când am avut ocazia. Dar asta a fost persoana mea. Și ținând cont de lucrurile care mi-au displăcut, nu știu dacă să spun cuiva să facă asta și apoi să fie nemulțumit(ă). Până la urmă costă destul de mult, 3200 lei, dar pare că au o permanentă reducere de 50%. În fine, am dat 1600 lei, plus 200 lei ca să susțin examenul și să primesc diplomă de acreditare de la Ministerul Muncii. Încă aștept să vină.

Alternativa la cursul ăsta ar fi să cunoașteți un fotograf cu experiență și să ieșiți cu el la o cafea pentru un informal talk. Nu o să vă învețe trucurile sale, dar o să primiți niște sfaturi de început de drum. Apoi, să stați cu Youtube-ul în brațe și să vă uitați la tutoriale. Și, în final, să ieșiți să faceți cât mai multe poze. Practice makes perfect.

Dacă tot suntem aici, hai să vă arăt și câteva fotografii din portofoliul meu final. Cerința a fost să includem fotografii de la shooting-uri, dar puteam avea și fotografii făcute de noi în trecut. Selecția a fost validată înainte cu profesorul.

Preferata mea:

Top lucruri ciudate din vacantele mele

Top lucruri ciudate din vacantele mele

Ciudat este un cuvânt prea dur, dar era mai scurt decât „neobișnuit”, care ar descrie mai bine ce vreau eu să vă povestesc mai jos. Probabil dacă mă citiți de ceva vreme ați văzut că am multe impresii din locurile pe care le vizitez și, uneori, lucrurile mai „ciudate” se pierd în amalgamul de informații pe care îl ofer în fiecare articol.

Tocmai din acest motiv scriu treaba asta, ca să ne minunăm împreună de niște chestii, unele pe care poate și eu am omis să le zic. Știți, genul ăla de lucruri pe care le povestești prietenilor și ei nu te cred pentru că știau altceva. Genul de lucruri care te fac să spui „serios? nu aș fi crezut asta.”

O iau într-o ordine aleatorie.

1. Cel mai bun churros l-am mâncat în Irlanda

Și acest lucru nu se întâmpla nici măcar în Dublin, ci într-un orășel numit Howth. Primele churros (nu știu pluralul) au fost mâncate în Madrid după ce așteptasem cu nerăbdare să încerc. Pentru că nu aveam termen de comparație la momentul respectiv, mi-am zis că e ok,  poate nu neapărat de mine. Apoi, l-am mâncat pe cel din Howth, luat de la un mini street food și mi-am dat seama că în Madrid servisem, de fapt, o poșircă. Nu mă înțelegeți greșit, nu zic că acum trebuie să mergeți în Irlanda pentru asta, doar așa a fost norocul meu. Și a fost divin de bun churros-ul din Howth. Mai vreau.

2. Nu mănânc pizza când merg în Italia

Înainte să vă panicați, să știți că mănânc multe paste, în schimb. Le ador și merg excelent cu un vin alb. Ce dor îmi e de vremurile în care savuram combinația asta și aveam vedere la Lacul Como. Evit pizza pentru că nu pot să o mănânc cu vin sau să am înainte un aperitiv de brânzeturi sau Carpaccio. Deci decizia mea de a nu mânca pizza pornește mai mult de la vin și aperitiv, căci nu se potrivesc foarte bine pentru stomacul meu. Și cred că una dintre cele mai dezamăgitoare pizze le-am mâncat în Burano (Veneția), dacă stau bine să mă gândesc.

3. Primul zbor a fost la Roma…

…în 2015. Yey, I am such a baby. Până atunci călătorisem doar cu autocarul sau cu mașina.

4. Am plătit 20 euro pentru un film, în Londra

Biletul de film mai era și pentru studenți. Deh, m-am dus eu în centru, la cinematograful Odeon (care ar fi un corespondent pentru Patria la noi, dar mai high class) să văd un film. Cred că prețul biletului includea și reclamele, pentru că am stat 40 minute să văd reclame până când a început proiecția.

5. Am stat o săptămână în Maroc și am avut doar un troler de copii cu mine

Da, ați citit bine. Un bagaj super mic în care am înghesuit haine, suveniruri și un fruct Papaya, pentru că de ce nu. Îl luam de la sursă, nu ca toți săracii, din țară de la Mega Image. Și la ce noroc am eu, când am ajuns acasă cu el, s-a stricat și nu am mai putut să îl mănânc.

6. În Barcelona am făcut 30 km pe jos în fiecare zi

Cred că este orașul în care am mers cel mai mult pe jos. În cele 4 zile am strâns vreo 100 km. Aveam dureri mari de picioare în fiecare seară.

7. Am dormit în deșert, la cort

Și am murit de frig. Poate nu vi se pare ceva foarte neobișnuit, doar o să țin minte toată viața acele momente când mă gândeam că o să răcesc foarte tare, o să am probleme cu ovarele sau altceva similar și că o să mor. Sună dramatic, dar dormitul într-un cort (cum e ăla de nuntă) la minus  nu știu câte grade și cu vânt puternic e o experiență foarte intensă.

8. Am vizitat 10 magazine Primark

Sunt obsedată de aceste magazine și nu mă pot abține să nu fac „puțin” shopping când îmi iese unul în cale. Îmi e jenă să spun cât am cheltuit în aceste vizite.

9. Cel mai „ieftin” muzeu a fost în Suedia

Țări nordice, scump, domne, scump. Aici era mai ieftin. În Malmo am vizitat un muzeu dintr-un castel și intrarea a fost doar 18 lei. Cred, și dacă nu mă lasă memoria, că ăsta este cel mai ieftin muzeu vizitat de mine. Și câte am văzut pentru 18 lei! Mai multe expoziții de artă, dintre care una dedicată vestimentației din filmele anilor 40 și cum a evoluat garderoba la Hollywood. Apoi, în același tur am văzut un aquarium foarte fain, cu multe specii de pești, cât și o expoziție cu animale împăiate. Neașteptat de multe lucruri pentru acest preț.

10. Cel mai ieftin bilet de avion m-a costat 60 lei

Dus-întors spre Milano. Am cumpărat biletul în creierii nopții, mai că mă frecam la ochi că nu îmi venea să cred cât de ieftin este.

Cam astea sunt „ciudățeniile” mele. Ar fi probabil mai multe de zis, dar pe măsură ce îmi mai amintesc, le mai notez și apoi o pun de un articol nou. 🙂

KitchenShop a lansat gatesc.ro

KitchenShop a lansat gatesc.ro

KitchenShop aniversează anul acesta 10 ani de existență. Business-ul este 100% românesc și a evoluat de la o cifră de afaceri de 1 milion euro în 2010 la 10 milioane euro în 2018. Compania deține o rețea de 18 magazine: 17 deschise în România și unul în Budapesta, Ungaria.

„Acum 10 ani am fondat business-ul pornind de la pasiunea mea pentru gătit și nevoia de a găsi ustensile de calitate și pe piața din România; de-atunci am crescut și continuăm să creștem într-o categorie de piață în plină dezvoltare, care se bucură de tot mai multă simpatie și interes. Din ce în ce mai multe persoane sunt atrase de cooking. Gătitul nu mai este o simplă necesitate, ci a devenit, pentru mulți, o pasiune, un tool de dezvoltare personală sau chiar o direcție de reorientare profesională.

KitchenShop este alături de aceste persoane, pentru a le face experiența cât mai plăcută, prin varietatea de produse de calitate pe care le oferim”, declară Laurențiu Ilie, Director General și proprietar KitchenShop.

Și anul acesta, compania a lansat și platforma gătesc.ro, cu ocazia aniversării a 10 ani de la inaugurarea primului magazin.  Website-ul vine în sprijinul bucătarilor amatori și profesioniști, oferindu-le acces la rețete culinare testate și atent selectate, precum și șansa de a câștiga bani în schimbul publicării propriilor rețete. “Cu lansarea gătesc.ro ne dorim să creăm cea mai complexă platformă socio-culinară din România. În 2019, aceasta va fi una dintre prioritățile noastre în ceea ce privește investițiile“, a spus Laurențiu Ilie.

Fiecare utilizator primește la crearea contului titlul de “Bucătar Amator” și poate evolua în gradul de Bucătar Pasionat, Mini Chef, Chef, Master Chef și, în final, Legend Chef. Fiecare titlu aduce bucătarului beneficii în premii și în bani din ce în ce mai mari.

Sunt foarte curioasă care va fi evoluția platformei de gătit, dar fiind faptul că la o simplă căutare pe Google ”rețete gătit” am 667.000 de rezultate și competiția pe cooking e foarte mare. Nu mai zic de cei care se folosesc de vlogging pentru a-și împărtăși rețetele (cum ar fi Jamilla).  Dar pare că se anunță investiții mari și susținute periodic, deci vreau să văd ce mai urmează.  Plus, dacă sunteți pasionați de gătit, go for it, înscrieți-vă în platformă. Nu știu dacă mai e vreun alt site de cooking care să se folosească de user generated content și să și ofere ceva în schimb.

Bilet de avion printat sau pe telefon?

Bilet de avion printat sau pe telefon?

Când am început să zbor cu avionul nu concepeam nimic altceva decât să printez biletele de avion și să am grijă de ele ca de propriul suflet. Acum cam toate companiile aeriene oferă opțiunea de a scana biletul direct din app sau printscreenul cu codul. Inclusiv cele low cost, cum ar fi Wizz Air și copilul oropsit, Ryanair.

Însă mai există o companie care vrea print pentru că de ce să nu tăiem mai mulți copaci?… Blue Air. Deși mereu îmi printam biletul (just in case), pentru plecarea din Copenhaga m-am confruntat cu următoarea situație.

Am printat cele 3 bilete de avion, iar pe aceeași foaie, sus și jos, erau trecute niște date, de dus și întors (teoretic). Eram extraordinar de obosită când am făcut printul, deci am scanat rapid foaia cu privirea și am zis că este ok. La 4 dimineața, înainte să-mi vină uberul, am mai verificat încă o dată (cum fac mereu) că am tot ce îmi trebuie la mine: buletin, bani, bilete. Cei 3 B. Dar ce să vezi? Printasem biletele de avion doar pentru întors, nu și dus. Deși văzusem că am date și sus și jos, de fapt, era aceeași rută printată de 2 ori. Panică.

Am luat uberul și pe drum am analizat ce opțiuni aveam:

– să arăt doar mailul cu biletul. Suna bine, dar apoi am citit pe internet că ei nu au un scaner care sa identifice codul de bare de pe un ecran. D-asta pe site-ul Blue Air scrie că după ce faci check-in-ul următorul pas este să printezi biletul. Atât. Nu zice „printează sau vino cu telefonul”. Câteva căutări pe forumuri mi-au confirmat faptul că am nevoie de print.

-să merg rapid la un centru de print. Ok, era 4 dimineața, dar trebuia să fie ceva deschis. Da, la Grozăvești, e un centru care funcționează non-stop. Eu și studenții fără somn ce am fi printat la ora aia. Însă eram deja la Băneasa, prea târziu să mai fac cale întoarsă.

-să printez în aeroport. Poate e vreun centru dedicat care există în aeroport tocmai pentru situații d-astea…Nope, nu e.

În final, am zis că singurii care mă pot ajuta sunt chiar cei de la Blue Air. Așa că am mers la biroul lor de check-in, le-am zis foarte clar că am check-in-ul făcut, dar că biletul meu este pe mail. Mi-au cerut buletinul și apoi au printat ei biletul. Thank God!

Dacă o să treceți vreodată prin situația mea, să mergeți la biroul de check-in al companiei aeriene. Oricum, cel mai simplu este să îl ai pe telefon și mai salvezi un copac.

Pe de altă parte, daca îți crapă telefonul sau îl pierzi sau mai știu eu ce ghinion tehnologic, tot foaia rămâne baza. Dar măcar o luați de la check-in.

Ce shopping am facut in Marsilia

Ce shopping am facut in Marsilia

Când eram mică, detestam ideea de shopping pentru că o vedeam pe mama mea fiind mereu super aranjată, mereu cu haine frumoase și petrecând o veșnicie prin magazine. Eu eram o ființă super comodă (încă sunt) și nu suportam ideea de a pierde vremea prin magazine. Apoi am descoperit vacanțele și mi-am dat seama că nu pot pleca din locurile respective fără o amintire sau, oh well, fără cumpărături, punct.

În Marsilia am vânat Primark-ul și am plecat de acolo cu niște super goodies, haine și accesorii la 1 euro și maxim 14 euro. Apoi, am mai intrat și într-o galerie de magazine (destul de scumpe,  sincer), dar am reușit să găsesc chiar și acolo niște lucruri accesibile ca preț, anume niște boluri din ceramică roz pal pe care am dat 3 euro. Nu am poză cu ele, din păcate, dar sunt super drăguțe.

Dar hai să vă arăt achizițiile. Să mai spună cineva că nu găsești lucruri drăguțe în Primark 😀

Șapcă / beretă – 1 euro

E dintr-un material similar cu cel de la hainele de iarnă și mi s-a părut că arată destul de fashion.

shopping

Plic elegant – 3 euro

Prețul m-a convins chiar dacă nu sunt fană culoarea auriu, dar cred că se va asorta drăguț la diverse ținute elegante. Plus, am dezvoltat în ultime vreme o mega obsesie cu gențile. Îmi cumpăr foarte multe genți.

shopping

Rochie lungă casual – 5 euro

Mi-a plăcut modelul și merge excelent primăvara sau toamna. Am purtat-o recent și cu blugi pe dedesubt. Mi-au plăcut detaliile de la mâneci – acei nasturi.

shopping

Pantaloni – 14 euro

Ok, aceștia au fost cei mai scumpi, nu erau la reducere, dar de mult timp căutam ceva în acest stil și acum, în sfârșit, îi am!

shopping

Șlapi (1 euro), lumânare parfumată (1 euro), bentiță (1 euro) și săpun (3 euro)

Ce ar fi viața mea fără a cumpăra lumânări parfumate? Sau șlapi și tot așa.

shopping

Papetărie – 2-3 euro bucata

Nu m-am putut abține, colecționez agende și când le-am văzut, m-am îndrăgostit iremediabil! Plus, că sunt de o calitate foarte bună.

shopping

Și, în final, am mai cumpărat și niște vederi, alte obiecte la care am obiceiul să fac colecție. Cred că o să fac și articol dedicat despre obsesiile mele colecționare, revin cât de curând și cu el.

shopping

Vederea din colț dreapta este una veche, din 2002, scrisă în franceză de un turist care vizita Marrakesh. O trimite unui amic și îi povestea cât de cald este în oraș în luna mai.

Voi ce vă cumpărați din vacanțe?

Planurile mele pentru 2019

Planurile mele pentru 2019

Nu voiam sa scriu acest articol, recunosc. Nu prea imi place sa povestesc pe blog despre planurile mele de calatorie inainte de a se intampla, o iau ca pe o superstitie. Insa mi-am dat seama la final de 2018 ca lucrurile se intampla doar daca eu am grija sa se intample si daca ma implic suficient de mult. Acum un an am inceput o lista de rezolutii, vreo 30 la numar, unde mi-am trecut toate dorintele si obiectivele. Stiti cat am bifat la final? 16, doar putin peste jumatate. Nici nu m-am simtit trista sau descurajata, asa ca mi-am facut o noua lista de 30 de rezolutii pentru 2019.  Printre ele se numara cateva obiective de travel, pe care le voi prezenta spre final de articol, sper sa le indeplinesc.

Anul asta am planificate cateva calatorii foarte misto pentru care sunt super entuziasmata. Si mai am unele care momentan sunt la nivel de wishful thinking and wishful planning, pentru ca fiind cam multicele trebuie sa vad daca le pot acomoda financiar si cu zilele de concediu. Oricum, strategia asta de a calatori des in destinatii obisnuite (in Europa) va trebui sa se schimbe in 2020. Vreau o vacanta mai mare si inca 2 mai mici, sa spunem. Vreau sa imi permit sa plec in Thailanda, Zanzibar si alte locatii exotice. Caci pana in 2020 voi fi vazut destul de multe din Europa.

Stockholm, Suedia

Probabil stiati sau nu stiati, dar in octombrie am participat la un concurs simpatic lansat de Vola in care trebuia sa te filmezi pronuntand acest cuvant ”  in situatii cat mai haioase. Mi-am luat prietenul de o aripa si ne-am pus pe filmat si editat. Partea de scenariu imi apartine, desi pot spune ca in timpul filmarii am improvizat destul de mult. Am castigat, iar acum plec in Stockholm! Apropo, vreau sa vizitez si imprejurimi faine, orase micute la care poti ajunge cu trenul intr-o ora. Daca aveti recomandari, let me know.

2019Sursa foto

Copenhaga, Danemarca

E ceva putred in Danemarca, 3 fete cucuiete merg intr-un city break sa exploreze capitala. Si suntem puse pe distractie. Daca aveti recomandari de obiective must-see, mi le puteti lasa in comentarii.

2019

Sursa foto

Marsilia, Franta

Nu am fost niciodata in Franta. Da, ati citit bine. Nu am vizitat Parisul, desi am avut intentia asta anul trecut, sa merg cu sora mea si sa vizitam orasul impreuna cu Disneyland. M-a descurajat ce am citit si am auzit despre Paris referitor la siguranta. Lasand la o parte ultimele conflicte, in general nu e foarte safe, mai ales pentru femei. Nu am vrut sa risc sa imi duc sora mai mica acolo, asa ca ne-am reorientat pentru o vacanta in Dublin.Am auzit ca nici Marsilia nu e usa de biserica, d-asta o sa incercam eu si prietenele mele sa stam mai mult prin centru. Asa se intampla cand alegi destinatiile exclusiv pe rationament de pret mai mic (la biletele de avion).

2019

Sursa foto

Cluj, Electric Castle

Cluj, ma intorc la tine iar! Da, mergem la Electric Castle, dar sunt entuziasmata sa revad Clujul si de data asta poate avem timp sa exploram mai mult decat ultima oara. Si sunt nerabdatoare sa incerc locuri noi de mancat, deja am inceput sa imi fac o lista de locuri. Poate aveti si voi niste idei si mi le lasati in comentarii 😀

Cam astea sunt cele patru vacante pe care le am acum stabilite. Dar evident imi doresc mai mult de atat, sper doar sa reusesc sa ajung si in Portugalia, Cipru, Strasbourg (yey, Franta), Luxembourg si Cracovia, in Polonia. O sa imi dau silinta.

Si pe acest topic ne mai auzim la final de 2019. 😀