Public și eu acest articol în prea inundatul intern de rețete de banana bread. Cred că mai bine numeam articolul ”chec cu banane”, așa am văzut la Jamila, deși mi se pare că doar prin formă se aseamănă cu un chec. Pentru mine există doar o singură variantă, aia pe care o făceau și mama …
Știu că dieta în carantină ar putea fi ultima problemă la care să mă gândesc acum în situația asta dificilă. Dar este chiar fix a doua problemă a mea, prima fiind una care nu e chiar de povestit pe blog (sunt bine, though). Deci a doua mea problemă este cum să-mi mențin dieta la un …
Frigănelele sunt aceste chiftele mai plate pe care poți face fie în tigaie, fie la cuptor. Mă rog, cam asta e originea lor, dar nu știam altfel cum să le zic. Pentru că momentan sunt la dietă, eu tot ce pregătesc este la cuptor și nu are ulei sau are extrem de puțin. Feel free …
Nu credeam că o să-l găsesc vreodată pe Dumnezeul pastelor, dar iată că am reușit să găsesc cele mai bune paste, mulțumită nutriționistei mele care m-a îndrumat spre această descoperire. Am reușit să pregătesc o porție de paste cu sos de roșii de casă, pătrunjel și parmezan, iar pastele respective să nu aibă mai mult …
Un frigider plin poate fi un confort psihologic. Confortul că nu trebuie să te gândești non-stop la ce mănânci în ziua x, confortul că, uite, ești în sfârșit un adult responsabil. După ce m-am mutat de la ai mei am avut o perioadă de câteva luni în care am umplut coșul de cumpărături cu lucruri …
Dacă mă urmăriți cumva pe Facebook, ați văzut cel mai probabil că postez aproape în fiecare zi câte un fel de mâncare în Stories – această opțiune de săraci preluată din Instagram. Culmea, deși prefer Instagram Stories, am zis că o să-mi păstrez contul acesta doar cu poze de călătorii și fancy food (când e …
Într-o seară mult prea friguroasă de noiembrie, Angela ne-a luat pe mine și pe Marin de o aripă și ne-a dus să mâncăm clătite. Am anulat în cunoștință de cauză ședința la sală și m-am pregătit sufletește pentru sutele de calorii ce urmau să se depună. Știți vorba aia, a minute on the lips, forever …
Sicilia nu m-a dezamăgit în ceea ce privește mâncarea. Italia este minunată când vine vorba de gastronomie, niciun dubiu în privința asta, dar nu mă gândeam că mai pot fi surprinsă (și chiar foarte plăcut) pe meleagurile italiene. Însă cumva era normal, întrucât era prima oară când ajungeam în partea sudică, iar bucătăria siciliană este …
Zilele trecute am fost la lansarea noii emisiuni culinare de pe TV Paprika: ”Antonio și Michael în bucătărie”, o producție locală. În caz că vă întrebați ce puteați viziona în această toamnă, iată. Antonio Passarelli va găti împreună cu fiul său, împreună reprezentând o combinație interesantă de old school și modern. Rețetele vechi, consacrate vor …
În Copenhaga mi-am făcut poza asta și am postat-o pe Facebook cu mesajul ”rețeta daneză a fericirii: grab some Balls” ca să justifice de ce eu, om adult, am simțit nevoia să cuprind în brațe o minge din piatră în plină stradă. E fun, e ușor să faci glume despre asta. Plus, tot aveam în …